Fabricant bon preu oleic àcid CAS: 112-80-1

L’àcid oleic, l’àcid oleic, també conegut com a àcid cis-9-octadecenoic, sent de propietats químiques de l’àcid carboxílic insaturat únic i es presenta àmpliament en olis d’animals i verdures. Per exemple, l’oli d’oliva conté al voltant del 82,6%; L’oli de cacauet conté un 60,0%; L’oli de sèsam conté un 47,4%; L’oli de soja conté un 35,5%; L’oli de llavors de gira -sol conté un 34,0%; L’oli de cotó conté un 33,0%; L’oli de colza conté un 23,9%; L’oli de safrà conté un 18,7%; El contingut de l’oli de te pot arribar fins al 83%; En oli animal: l’oli de llard conté aproximadament un 51,5%; La mantega conté un 46,5 %; L’oli de balena conté un 34,0%; L’oli de crema conté un 18,7%; L’àcid oleic té dos tipus estables (tipus α) i inestables (tipus β). A baixa temperatura, pot aparèixer com a cristall; A alta temperatura, apareix com a líquid oliós transparent incolor amb olor de llard. Té una massa molecular relativa de 282,47, una densitat relativa de 0,8905 (20 ℃ líquid), mp de 16,3 ° C (α), 13,4 ° C (β), punt bullent de 286 ° C (13,3 103 PA), 225 a 226 ° C (1,33 103 PA), 203 a 205 ° C (0,677 103 PA) i 170 a 175 ° C (0,267 103 a 0,400 103 PA), l’índex de refracció de 1.4582 i viscositat de 25,6 MPa • S (30 ° C).
És insoluble en aigua, sent soluble en benzè i cloroform. És miscible amb metanol, etanol, èter i tetraclorur de carboni. A causa de contenir doble enllaç, es pot sotmetre fàcilment a l’oxidació de l’aire, produint així una mala olor amb el color que es torna groc. En utilitzar òxids de nitrogen, àcid nítric, nitrat mercurós i àcid sulfurós per al tractament, es pot convertir en àcid elaídic. Es pot convertir en àcid esteàric després de la hidrogenació. El doble enllaç és fàcil de reaccionar amb halògens per produir àcid esteàric halògens. Es pot obtenir mitjançant la hidròlisi de l’oli d’oliva i l’oli de llard, seguit de la destil·lació de vapor i la cristal·lització o l’extracció per a la separació. L’àcid oleic és un excel·lent dissolvent per a altres olis, àcids grassos i substàncies solubles en oli. Es pot utilitzar per a la fabricació de sabó, lubricants, agents de flotació, com ara ungüent i oleat.
Usos:
GB 2760-96 la defineix com a ajuda de processament. Es pot utilitzar com a agent antifoaming, fragància, aglutinant i lubricant.
Es pot utilitzar per a la fabricació de sabó, lubricants, agents de flotació, ungüent i oleat, sent també un excel·lent dissolvent per a àcids grassos i substàncies solubles en oli.
Es pot utilitzar per al polit precís d’or, plata i altres metalls preciosos, així com un polit a la indústria d’electroplegacions.
Es pot utilitzar com a reactius d’anàlisi, dissolvents, lubricants i agent de flotació, però també s’aplica a la indústria del processament del sucre
L’àcid oleic és una matèria primera química orgànica i pot produir èster d’àcid oleic epoxiditzat després de l’epoxidació. Es pot utilitzar com a plastificant de plàstic i per a la producció d’àcid azelaic per oxidació. És la matèria primera de la resina de poliamida. A més, l’àcid oleic també es pot utilitzar com a emulsionant pesticides, auxiliars d’impressió i tenyit, dissolvents industrials, agent de flotació mineral metàl·lica i agent de llançament. A més, es pot utilitzar com a matèria primera per a la fabricació de paper de carboni, perles rodones i escrivint paper de cera. Diversos tipus de productes oleats també són derivats importants de l’àcid oleic. Com a reactiu químic, es pot utilitzar com a mostra comparativa cromatogràfica i per a la investigació bioquímica, detecció de calci, coure i magnesi, sofre i altres elements.
Es pot aplicar a estudis bioquímics. Pot activar la proteïna cinasa C a les cèl·lules del fetge.
Beneficis:
L’àcid oleic és un àcid gras que es troba en els olis d’animals i vegetals. L’àcid oleic és un greix mono-saturat generalment es creu que és bo per a la salut. De fet, és l’àcid gras principal que es troba en l’oli d’oliva, que inclou del 55 al 85 per cent de la substància important, que s’utilitza habitualment en la cuina mediterrània i ha estat acollit per les seves característiques terapèutiques des de l’antiguitat. Els estudis moderns donen suport a la noció dels beneficis de consumir oli d’oliva, ja que les evidències suggereixen que l’àcid oleic ajuda a reduir els nivells de lipoproteïnes nocives de baixa densitat (LDLs) al torrent sanguini, alhora que deixen nivells de lipoproteïnes beneficioses d’alta densitat (HDL). Es troba també en quantitats significatives en canola, fetge de bacallà, coco, soja i olis d’ametlla, l’àcid oleic es pot consumir a partir de diverses fonts, algunes de les quals aviat poden contenir nivells encara més alts del valuós àcid gras a causa dels esforços del genètic Enginyers.
L’àcid oleic es produeix de manera natural en quantitats més grans que qualsevol altre àcid gras. És present com a glicèrids en la majoria de greixos i olis. Les altes concentracions d’àcid oleic poden disminuir els nivells sanguinis de colesterol. S'utilitza a la indústria alimentària per fer manters i formatges sintètics. També s’utilitza per aromatitzar productes al forn, caramels, gelats i begudes.
Segons l'American Diabetes Association, més de 25 milions d'americans tenen diabetis. A més, 7 milions tenen diabetis no diagnosticades i 79 milions d’altres tenen prediabetes. En un estudi publicat el febrer de 2000 a la revista mèdica "QJM", investigadors d'Irlanda van trobar que les dietes riques en àcid oleic milloraven la glucosa plasmàtica de dejuni dels participants, la sensibilitat a la insulina i la circulació sanguínia. Un menor nivell de glucosa i insulina de dejuni, juntament amb un flux sanguini millorat, suggereixen un millor control de la diabetis i menys risc per a altres malalties. Per a milions de persones amb diabetis i prediabetes diagnosticats, pot consumir aliments rics en àcid oleic per controlar la malaltia.